Restaurangen på Halmstad Golfklubb fick underkänt när kommunens representanter i fredags genomförde en oanmäld inspektion, skriver Hallandsposten.
Miljö- och hälsoskyddskontoret kontrollerade i fredags både krogen och de tillfälliga serveringar som fanns längs golfbanan under golftävlingen Solheim Cup.
MWM Events som stod för maten ute på banan fick godkänt, men krogen på Halmstad Golfklubb fick underkänt på grund av att det fanns en allvarlig avvikelse: färdiglagad mat och råvaror var inte åtskilda i ett kylskåp. Detta sågs som en allvarlig avvikelse och tillräckligt för att betyget ska bli underkänt.
Daniel Isberg, som är en av tre ägare av krogen, säger till Hallandsposten att det var väldigt hektiskt under Solheim Cup med fler gäster än normalt och att miljö- och hälsoskyddskontoret kom när ruschen var som värst.
Anmärkningen bestod, enligt Daniel Isberg, i att det låg tomater i kylen bredvid färdiglagade biffar.
